Dr. Peter Breiholdt ist ca. 45 Jahre Immobilienanwalt in Hamburg und seit 43 Jahren Justiziar zunächst des Ring Deutscher Makler (RDM) Landesverband Hamburg, dann des Landesverbandes Schleswig-Holstein und des Landesverbandes Niedersachsen. Seit der Verschmelzung der beiden Berufsverbände RDM und VDM im Jahre 2004 ist Dr. Breiholdt Justiziar des Immobilienverbandes Deutschland, Region Nord. In den Berufsverbänden war Dr. Breiholdt Mitglied des Bundesfachausschusses für Rechts- und Wettbewerbsfragen zunächst im RDM und später im IVD. Zum Vorsitzenden dieses Bundesfachausschusses wurde er vor über 20 Jahren berufen und hat dieses Amt im Hinblick auf seine neue Tätigkeit als Ombudsmann Immobilienim IVD im Jahre 2008 aufgegeben. Nach wie vor engagiert er sich bundesweit für die Interessen der Maklerschaft. Daneben war Dr. Breiholdt seit 1980 für 13 Jahre Generalsekretär der Deutschen Delegation der FIABCI "Internationaler Verband der Immobilienberufe". Im Jahre 1998 übernahm er die konsularische Vertretung für Hamburg und Schleswig-Holstein für das Land Nepal.

Dr. Breiholdt ist mit Leidenschaft Immobilienanwalt. Breiten Raum nimmt seine publizistische Tätigkeit zu immobilienrechtlichen Fragen ein. Seit ca. 30 Jahren schreibt er vorwiegend immobilienrechtliche Beiträge, u.a. für die Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ) und das Hamburger Abendblatt sowie einschlägige Fachzeitschriften. Seine Aufgabe als Ombudsmann Immobilienim IVD neben seiner Rechtsanwalts- und Verbandstätigkeit hat er im Jahre 2008 aufgenommen. Aus der von seinem Vater, Herrn Rechtsanwalt Dr. Hermann Breiholdt, im Jahre 1934 gegründeten Anwaltspraxis, die er nach dem Tode seines Vaters fortführte, ist er im Jahre 2007 ausgeschieden. Seitdem arbeitet er als selbständiger Rechtsanwalt in Bürogemeinschaft mit der Anwaltskanzlei Breiholdt & Voscherau.